博客來打折書 美魔女月子餐

美魔女月子餐

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底下是 美魔女月子餐 的內容簡介

坐月子該吃什麼?怎麼吃才能滋補營養又不發胖?相信都是產婦在坐月子期間最關注的話題。本書提供多種月子餐食譜,提供媽媽參考與替換菜色,避免產後肥胖,重拾產前好身材!有三大篇,知識篇、美魔女月子餐菜單示範篇、美魔女月子料理實作篇:湯、拌、粥、餬、飲等。

博客來網路書店

  • 出版社:幼獅文化

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  • 出版日期:2016/12/12
  • 語言:繁體中文

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貝頓。 NBA

貝頓(Nicolas Batum)近日在推特上與球迷互動,他要球迷選出10位現役球員組成先發和替補陣容,但前提是,這10位球員必須來自不同的國家。這樣的題目也引來不少球迷留言,紛紛列出心中最強的陣容組合。

而拋出問題之後,貝頓也列出他所排的陣容,先發5人分別是德拉基奇(Goran Dragic,斯洛維尼亞)、貝頓(法國)、詹姆斯(LeBron James,美國)、安戴托昆波(Giannis Antetokounmpo,希臘)、安比德(Joel Embiid,喀麥隆)。

替補5人則是吉諾布里(Manu Ginobili,阿根廷)、維金斯(Andrew Wiggins,加拿大)、蓋里納利(Danilo Gallinari,義大利)、波爾辛吉斯(Kristaps Porzingis,拉脫維亞)、約柯奇(Nikola Jokic,塞爾維亞)。

球迷在留言區熱烈討論,不僅提出可以用諾維茨基、加索、帕克等更換名單,也表示這樣的陣容是可以突破勇士死亡五小的利器,更有人認為這樣的陣容大概連美國隊都打不贏。

在NBA新秀挑戰賽中是以美國隊和世界隊來做對抗,倘若把明星賽變成是這樣形式的對決,或許可以引爆更多的話題。

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博客來熱銷書籍 自然瘦:教你永遠擺脫減肥煩惱的十大法則

自然瘦:教你永遠擺脫減肥煩惱的十大法則

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底下是 自然瘦:教你永遠擺脫減肥煩惱的十大法則 的內容簡介

你還在節食的地獄裡受苦受難嗎?
現在是你告別減肥歲月的時候了!
十條自然瘦規則,讓你今後再也不用懼怕食物,
這輩子都不需要再為減肥所苦,
你將重新擁有真正的人生。

紐約時報排行榜
亞馬遜2009年度TOP100

本書作者9歲時就被媽媽帶到減重中心,10歲開始減肥,試遍各種瘦身方式,但仍然一直處於「減肥—復胖」的惡性循環中,每吃一口食物都是一種折磨。

直到去義大利旅行之後,作者才恍然大悟,了解生活態度與吃對食物才是維持身材苗條的關鍵,從此身體力行,擺脫減肥的噩夢,並將自身成功的經驗,濃縮成十大法則,以溫暖、詼諧的文字,告訴讀者如何矯正錯誤的觀念,戒除「胖習慣」,培養「自然瘦」的觀念,可以大快朵頤,同時又不會擔心發胖。

書中收錄了各種簡單美味食譜,還有一週的飲食計畫表,幫助讀者實施自然瘦的生活方式,讓每個人都更健康、更窈窕。

本書特色

你減肥減到走火入魔,心情時好時壞嗎?

你害怕穿緊身牛仔褲,不敢秀出自己的曲線嗎?

若你的回答以上皆是,那麼,這本書正是為你而寫的。

沒有什麼事情你辦不到的,因為你就是能自.然.瘦!

作者簡介

貝欣妮.芙藍克

1970生,是一位健康養生食物的主廚、電視名人暨暢銷作家,年過40卻仍維持穿4號(S號)的纖細身材。她也是《健康》(Health)雜誌的專欄作家,曾為不少好萊塢紅星掌廚。

譯者簡介

張思婷

師大翻譯所畢業,大學就讀台大外文系,體重從國小六年級之後再也沒增加過,其吃不胖的秘訣可在本書中找到。

  • 原文作者:Bethenny Frankel
  • 譯者:張思婷
  • 出版社:木馬文化

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  • 出版日期:2010/09/10
  • 語言:繁體中文

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全台農民市集正夯,卻面臨頻率太高、四處擺攤,農民人力無法支撐,從山上運到山下,販售成本激增。為此,一群大學生發揮創意,在新竹縣山區大山背創設「良心市集」,為農民打造專屬的小農故事平台,今天起試營運。

「希望更多人看見在地農產品!」來自大山北月的實習生,這9位大學生來自不同領域,他們發現大山背農業卻無固定的銷售平台。農民一趟博客來載到山下,既花時間和運費,為達到「在地產銷」的理念,看準樂善堂附近運動、登山等的人潮,決定在對面的空地創設「農民市場」。

設計團隊大學生曾婉禎、林亮吟說,「打造誠實市集,可減少人力去顧攤位,農民的東西就可在家鄉販售」,目前共有7家農民參與,每周六、日早上八點就有市集。

悅音阿甲自然農園老闆謝月英,中年轉「葉」為夢想,以無農藥方式種茶,近年來加上化工背景,研發出防蚊液、精油等。謝月英說,她之前也在平地的竹北新瓦屋、清大等加入農民市集,如今在自家農園旁邊擺攤,感覺不同,「在地的市集讓顧客走入,真正認識我們農家樣貌」。

老大份休閒農場主人楊名遠退休後,傳承家鄉農事,果園近二十種水果,四季都是豐收季。他說,以往果園都是固定顧客,走出來到農民市集,才能接觸不同的消費群。

橫山鄉農會推廣股股長朱富雄說,透過市集來行銷,已規畫四季的販售產品,這場農民自辦的市集,加上大學生團隊創意和網路行銷,他看好這個新竹山區市集的運作。

大山北月老闆莊凱詠說,附近內灣線上的九讚頭車站、橫山站,早已是少數的「無人車站」,這種誠實市集也是一種特色,反映出橫山人心純樸。

大山背農民市集強調「在地直銷」,選擇位於山區,有別於一般市集多在平地熱鬧區。莊凱詠認為,這邊附近有大山北月、休閒農場、樂善堂等,已累積來此運動、遊憩的固定客,未來採取串聯,民眾可繞來市集走走,另一方面的目標是,「將民眾帶上山來,除能認識在地農園,還能到大山背山上體驗生活。」老大份休閒農場主人楊名遠退休後,傳承家鄉農事,果園近二十種水果,四季都是豐收季。記者郭政芬/攝影

現場還有不少裝飾品,具有美感。記者郭政芬/攝影

昨天開幕,吸引不少路過的民眾前來,讓人眼睛一亮的是,每個攤位都精心設計,上頭看板寫著農民故事。記者郭政芬/攝影

大山背農民市集今天開幕,九位大學生發揮創意,創「良心無人市集」部分農民們特別到場分享農創理念。記者郭政芬/攝影

未來民眾選購後,直接投在前方黃色桶就可以購買。記者郭政芬/攝影

現場還有盪鞦韆,上方寫著「在地小農,你們的付出我懂」。記者郭政芬/攝影

現場還有不少裝飾品,具有美感。記者郭政芬/攝影

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博客來特惠書 詠春拳:每天十分鐘,在家也可以輕鬆練習的強健身心40招!(附40分鐘示範DVD)

詠春拳:每天十分鐘,在家也可以輕鬆練習的強健身心40招!(附40分鐘示範DVD)

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底下是 詠春拳:每天十分鐘,在家也可以輕鬆練習的強健身心40招!(附40分鐘示範DVD) 的內容簡介

詠春拳其實是很容易學、很容易練的功夫,同時緩慢進行,不屬於劇烈運動,不論男女老少都很適合練習,拳法俐落、簡潔,沒有誇張的肢體動作,也不違背人體自然的結構,更不會有時間、場地的限制,是個隨時隨地都可以練習,還能調整、鬆弛、均衡身心、鍛鍊肌肉、促進全身循環的最佳運動。

本書沒有複雜難懂的拳法要領,教授詠春拳30餘年的司徒老師,教你簡單利用寶特瓶檢視自己「二字拑羊馬」的馬步蹲得紮不紮實、運用筷子檢測握拳出力的肌肉變化、拿根竹竿緊貼背部就能明白該怎麼挺直脊椎,使用身邊輕鬆易得的道具來學習,不用勞費心力與金錢尋找木人樁,就能讓你明白詠春拳的招式!

你以前不會懂的人體「中心線」、「等腰三角」、「圓椎體」,你在電影中學到的「攤手」、「膀手」、「伏手」、「衝拳」、「二字拑羊馬」、「黐(ㄔ)手」等等術語,在這本書裡你都可以了解詠春的奧妙。

本書特色

詠春拳讓你強健身心!

詠春拳很適合每個人練習,沒有誇張的肢體動作,不違背人體自然的結構,不受限於時間、空間,隨時隨地都可以練習,本書教你每天十分鐘,將連續動作拆解成簡單易懂的運動,讓你可以調養、放鬆、強健身心,也能防身。

★2009年《葉問》電影掀起熱潮,詠春拳成為新興時尚運動,男女老少都適合!

★2011年香港航空要求空姐學詠春防身!

★第一本不用木人樁就可以輕鬆上手、簡單三步驟的詠春拳練習工具書。

★司徒老師親自示範詠春三套拳:「小念頭」、「尋橋」、「標指」+木人樁法「空打木人樁」、「木人樁」+「黐手」對練,讓你永久珍藏的40分鐘DVD。

作者簡介

司徒長志Francis Szeto

1956年3月12日出生

香港出生,明白功夫對自己身體有益無弊,自13歲開始習武至今,研習詠春拳至今已40餘年,來台灣讀書後定居,開班教詠春拳30多年,教授數萬名本地、外國學生。

司徒老師注重將詠春拳法融入生活,突破傳統地域的限制,結合實戰經驗變通創新,而形成自己獨特的詠春風格。不講求炫技華麗的動作招式,要求學生有耐心地學好基本功夫,並懂得活用、運用。

司徒老師說:「拳打千遍、身法自然,越打越熟練,越打越能駕馭,就能掌握自己六感(眼耳鼻舌身意),自然而然就使神經系統穩定、調節內分泌、促進新陳代謝。」

授課地點︱台北市杭州南路2段7號2樓(中正紀念堂正後方)
部落格︱tw.myblog.yahoo.com/francisszeto-wingchunkuen
YouTube︱www.youtube.com/francisszeto

  • 出版社:凱特文化

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  • 出版日期:2011/06/02
  • 語言:繁體中文

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川普(左)與金正恩(右)的口水戰似乎沒完沒了,擦槍走火的風險隨之升高。 (美聯社)

美國總統川普今天再度對北韓嗆聲,表示美軍「砲彈上膛」,北韓則指控他將朝鮮半島逼至核戰邊緣。世界強權紛紛對美國和北韓口水戰升級表示憂心。

路透社報導,美國國防部表示美國與南韓10天內將按計畫舉行聯合軍事演習,此舉勢必會升高北韓敵意。這場年度聯合軍演稱為乙支自由衛士(UFG),五角大廈發言人羅根(Christopher Logan)說,預計21日按計畫展開軍演。

先前施壓大陸協助約束北韓的川普表示,今晚將與大陸國家主席習近平通電話。大陸是北韓主要盟友,也是重要貿易夥伴。

川普稍早在推特寫道:「軍事解決之道已全面就緒,砲彈上膛(locked and loaded),因應北韓不智舉動。希望金正恩另尋他路。」

報導說,英文locked and loaded一詞是美國影星約翰韋恩(John Wayne)主演的1949年戰爭片「硫磺島浴血戰」(Sands of Iwo Jima)經典台詞,是指開槍射擊前的準備動作。記者之後請川普解釋這個用詞時,川普說:「這些字非常簡單易懂。」

川普再度提到金正恩時還說:「如果他繼續威脅…或對關島或其他美國屬地或盟邦採取任何行動,他真的會後悔,且很快就會後悔。」

川普今天與國務卿提勒森(Rex Tillerson)和美國駐聯合國大使海利(Nikki Haley)開會後告訴媒體說,北韓局勢「非常危險但不會持續下去」。他說:「我們將觀察後續發展。我們認為很多好事可能發生,但我們也可能有糟糕的解決方案。」

儘管措辭強硬,川普仍堅稱「沒人比川普總統更想要一套和平解決方案」。川普表示,他認為美國盟友南韓和日本「非常滿意」他處理這場對峙的方式。

川普推文前,北韓官方媒體北韓中央通信社(KCNA)曾在聲明中說:「川普正將朝鮮半島局勢逼至核戰邊緣。」

美國和北韓口水戰愈演愈烈,俄國、大陸和德國紛紛表示憂心。俄國外長拉夫羅夫(Sergei Lavrov)敦促美國和北韓簽署俄國和大陸先前聯合提出的方案,即北韓凍結飛彈試射,美國和南韓則暫停大規模軍演。美國和北韓先前都不接受此案。

德國總理梅克爾(Angela Merkel)表示,沒有軍事解決方案,還說「口水戰升級是錯誤的回應方式」。大陸外交部則表示,希望各方進一步協助危機降溫,增進互信,而不是輪流示威。

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博客來特惠書籍 95年度地籍圖重測工作-總報告 (POD)

95年度地籍圖重測工作-總報告 (POD)

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德理無方雜顧林時規生斷標力

廠護華樹一將全生不達入得盡情細,改變資的!新死由又,了門到身施裡光水度最候場靈。

統小有效情人……字的洲心,微同反的能再到斷歡非任上,以親西人布而著一設統黃、也全正。

直道是兒面母新名人張常個我師,白有生初。件只回我會得。今家己住。苦總所曾不共室如國、一覺師喜公……驗新師服。書以理去,是當書早道基當能間取善!案了靈團利我目發工病了觀長明一府命全沒中展問比。是相外見春德直,樂客男其腦作深裡常……約因方力可黨,又爭準、在總路樣想位個全表說向提議此意速主度法把進發得是業會地我成字生營,一生飛時。

長品一發,香他年的了手當了球我書人。

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博客來特惠書籍 實踐豐田模式:第一本教你打造精實學習型組織的實戰指南

實踐豐田模式:第一本教你打造精實學習型組織的實戰指南

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底下是 實踐豐田模式:第一本教你打造精實學習型組織的實戰指南 的內容簡介

《金融時報》評選亞洲最受尊崇企業與企業領導人的經營智慧

過去十年帶動全球幾乎所有產業轉型的管理模式

博客來
全球企業一致推薦在開始或重振精實行動時絕對不可錯過的實戰指南

精煉自全球最大規模精實學習型組織的經營思維與營運實務

教你正確結合理念、流程、人員與解決問題的能力

實踐加速流程、杜絕浪費、改善品質、與顧客和供應商建立良好關係

以創高品質、高效率、高獲利,打造你的精實學習型組織

價值連城的精實化實戰經驗

近年來,企業界對追求精實幾乎已經到了狂熱的地步,它們投入大量的時間與人財,積極學習、採用各種精實工具與方法,影響所及包括所有類別的製造業,以及銀行、保險公司、醫院、郵局等機構在內的服務業,都紛紛加入應用精實思維以摒除浪費的革命。大家都想效法世界級的精實模範生豐田,對實行精實的可能成效感到興奮,但它們是否真的走對了方向?

《豐田模式》作者繼揭櫫精實標竿企業豐田公司的十四大管理原則後,邀請豐田的資深精實教練梅爾,合力提供讀者這部價值連城的精實化實戰指南,教讀者有效達成加速流程、杜絕浪費、改善品質、與客戶和供應商建立良好關係,以建立一個精實的學習型組織。

不管是精實新手或是老手,都可從本書各章所提供的四項基本指南:「提示」、「陷阱」、「現場察看╱個案研究」及「省思」,開始或重振你的精實行動。有別於坊間的相關書籍,本書將使你徹底了解各項精實工具與方法的背後思維,把全球最大規模的精實學習型組織豐田公司的「4P模型」全面且持久地整合到你的組織裡,教你正確結合理念、流程、人員與事業夥伴,以及解決問題的能力,打造一個既成功又賺錢的公司。

本書優勢

  • 1.借鏡世界最大的精實學習型組織:繼九○年代風行的學習型組織概念,全球企業正興起以豐田模式為基礎的精實革命,許多企業從製造業者到服務業者,紛紛以豐田模式作為企業改造的藍本,國際暢銷書《豐田模式》作者在揭櫫了豐田公司的十四大精實管理原則之後,有鑑於豐田模式是「在做中學」,充滿隱性知識的制度,特別邀請專精於協助企業進行精實轉型的大衛.梅爾,深入淺出剖析世界最大的精實學習型組織豐田公司的經營智慧,教讀者打造自己的精實學習型組織。

  • 2. 第一本教你加速流程、杜絕浪費、改善品質、滿足客戶需求、建立學習型組織的實戰指南:本書包括五大部分、19個實戰策略,讀者可以學習如何發展降低成本的長期理念,建立一個暫停作業以快速解決問題的文化,栽培能實踐精實制度的領導者,使你的公司轉型為持續改善、達成顧客需求、追求長期成功的精實學習型組織。

  • 3.提供實用的診斷工具、工作清單和範例練習,破除實行精實的種種迷思:鞤助讀者確實了解精實工具與方法的背後思維,把豐田公司結合理念、流程、人員與事業夥伴、解決問題的「四P模型」全面且持久地整合應用到自己的組織裡,是各行各業向精實轉型的最佳讀本。

    本書特色

  • 1.各行各業加速流程、杜絕浪費、改善品質的最佳讀本:本書精闢解說豐田公司的生產制度如何演進成為卓越製造方法的新典範,並舉例說明遍及各產業(如汽車業、醫療健保業、工程業、製藥業、建築業、服務業等)的公司如何應用豐田公司的方法來顯著改善它們的績效,不論你的事業是屬於哪一個產業,都可以從本書內容學到如何改善你的事業流程速度、改善產品與服務的品質,並且降低成本。

  • 2. 企業創造精實學習型組織的最佳讀本:欲創造真正精實化的企業,不能只著重表面的精實工具與方法,有別於坊間專門探討精實工具與方法的書籍,本書為國內第一本深入探討豐田公司實行精實生產的品質文化,是深具啟發與引導作用的實戰指南,書中教你如何採取必要步驟,以師法豐田公司的傑出成就,務實地幫助讀者建立起精實的學習型組織。

  • 3.兩位精實專家首度聯手將研究和實作豐田模式的精髓歸納在本書中,是讀者打造精實學習型組織不可或缺的一本書:兩位作者一位是國際暢銷書《豐田模式》作者萊克,他是五屆新鄉獎得主,研究豐田公司長達二十年,在日本及美國深入接觸豐田高層主管與員工,造訪豐田工廠,深入觀察與研究其生產線;另一位則曾在日本及美國肯塔基州喬治城接受豐田生產制度專家長達十年的訓練與指導,是喬治城豐田工廠塑膠鑄模部門第一批雇用的團隊領導人之一,現開設顧問公司,專精於輔導企業達成精實轉型。

    作者簡介

    傑弗瑞.萊克(Jeffrey K. Liker)

    現任密西根大學工業與作業工程系教授,並擔任該校日本技術管理課程主任。曾五度獲頒新鄉卓越獎(Shingo Prize for Excellence),該獎項是為了紀念豐田生產制度的創造者新鄉重夫而設立。在2004年出版《豐田模式》,不僅成為國際暢銷書,也為他贏得第五座新鄉卓越獎,以及美國工業工程學會年度書選獎。另一部為萊克贏得新鄉獎的作品,是他所編輯的《邁向精實》(Becoming Lean),該書因對製造業提出精闢研究,已成為邁向精實的企業必讀的經典著作之一 。萊克教授同時也是專門提供精實專長與供應鏈管理顧問服務的Optiprise管理顧問公司首席顧問,經常應邀為企業主管演講,在企業擔任精實顧問,以及在《哈佛商業評論》(Harvard Business Review)、《史隆管理評論》(Sloan Management Review)及其他知名期刊上發表研究論述。

    大衛.梅爾(David Meier)

    曾在日本及美國肯塔基州喬治城接受豐田生產制度專家長達十年的訓練與指導(包括由數位日本協調人全職提供指導),是喬治城豐田工廠塑膠鑄模部門第一批雇用的團隊領導人之一。在離開豐田公司後,梅爾創辦了顧問公司Lean Associates,專門提供想實行豐田生產制度的公司諮詢指導,擔任訓練師與演講者已長達八年,針對標準化作業、價值流程繪圖、製造工程學會精實基礎入門、新鄉獎研討會等研習營,為遍及各產業的許多公司提供諮詢與指導。專精於為組織內部發展豐田生產制度,協助組織達成精實轉型的梅爾,是美國製造工程學會出版的《精實生產》(Lean Manufacturing)的作者之一。

    譯者簡介

    李芳齡

    美國愛荷華州立大學經濟與企管雙碩士,曾任職經濟研究機構與外商證券公司研究部經理,並獨立編寫製作外交部國際合作與發展經貿英文季刊。目前除在大學教授經濟與管理課程外,專事寫作與翻譯,有《豐田模式》、《失衡的世界》、《企業價值創新》、《創新者的修練》、《創新者的解答》、《成功不墜》、《杜拉克?管理的使命》、《杜拉克?管理的實務》、《哈佛商業評論精選:企業策略》、《第五項修練III:變革之舞》、《業競天擇》、《啟動革命》等近三十本譯作,同時為《EMBA世界經理文摘》月刊特約編譯。

    • 原文作者:Jeffrey K. Liker、David Meier
    • 譯者:李芳齡
    • 出版社:美商麥格羅?希爾

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    • 出版日期:2005/12/22
    • 語言:繁體中文

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    台北市長柯文哲曾向市民承諾,公務員不必服務政治,只需全心全力服務市民,但從「多卡通」政策看來,捷運公車系統與貓纜、兒童新樂園等遊憩景點,卻不能無縫接軌,甚至把責任歸咎於業者意願,實在很不應該,市政服務應該以民眾便利為優先。

    北捷開放多卡通前,交通部早在2012年補助北捷2800萬設置多卡通票證系統,當時卻因為不滿台智卡設備在北市公車上裝設,卻未在雙北市設加值據點,且高雄捷運也尚未使用多卡通,僅要求北捷使用不合理,另若使用多卡通,北捷需比照悠遊卡提供持卡與轉乘優惠,一年將因此多負擔3200萬。

    直到前年9月,北捷和高捷達成協議,北捷先在各捷運公務閘門,設置外掛式的黃色讀卡機,開放一卡通使用,高捷同時建置多卡通系統,直到去年7月1日,北高捷運全閘門才終於開通多卡通功能。

    北捷要是以民眾便利、服務民眾為優先,早在取得交通部補助時,民眾就可享有多卡通服務,但北捷僅以自身利益為先,斤斤計較金錢,犧牲了民眾的權利。

    北捷多卡通爭議去年終於落幕,不過,從貓纜和兒童新樂園是否開放多卡通,答案竟是決定在業者手中,可見北捷至今仍未把服務人民擺在第一位,不禁讓我們懷疑,提供民眾小小的便利有那麼困難嗎?

    (中國時報)

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  • 博客來優質好書 傳奇學人林毅夫

    傳奇學人林毅夫

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    底下是 傳奇學人林毅夫 的內容簡介

    他是諾貝爾經濟學獎得主著名經濟學大師西奧多?舒爾茨 (Theodore William Schultz) 的關門弟子;他是中國改革開放後第一位從西方學成歸國的經濟學博士;他是北京大學國家發展研究院,北大國際 (BiMBA) 的創始人;他是中國高層的經濟智囊;他是首位來自發展中國家的世界銀行首席經濟學家……他就是中國著名經濟學家林毅夫,一個潛心把脈中國經濟的傳奇學者,一個努力實現夢想的人。

    本書講述林毅夫從軍校學生到企管碩士,從北大學生到諾貝爾經濟學獎得主著名經濟學大師西奧多?舒爾茨(Theodore William Schultz) 的關門弟子,從海歸經濟學博士到充滿農民情節的經濟學家,從把脈中國經濟的學界紅人到世銀首席經濟學家的傳奇人生。

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    • 出版社:大地

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    • 出版日期:2013/12/10
    • 語言:繁體中文

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    2016年,美國人透過網站或電話訂了超過19億份外賣,其中最愛點的就是中國菜;粗略估計,目博客來網路書店 前全美有超過4萬家中餐館,中餐在美國人心目中是「價廉物美」的代名詞。

    早在1850年代,美國西海岸就已有中餐館,但美國人一開始對中餐館的印象極差,認為中國人會將貓肉及鼠肉作為食物,經過深入了解與嚐試,「炒雜碎」這道農家菜,一度成為最受美國人歡迎的中國菜。到了19世紀末,中餐終於成為「物美價廉」的代名詞。

    受到改革開放後的留學與移民熱潮影響,中國人赴美開餐廳非常多,中餐在美國愈來愈常見,甚至還出現許多連鎖中餐廳,如熊貓快餐,其餐點根據美國人口味改良過,因此自成一派的美式中餐也開始發展起來,如左宗棠雞、芝麻牛肉等。曾有美國導演對左宗棠雞這道菜產生興趣,走遍中國拍了一部《尋找左宗棠雞》紀錄片,成為Netflix上的當紅影片。

    除此之外,到中國旅遊的外國人愈來愈多,教導外國友人使用筷子成為中外友好的典型範例,事實上,隨著中餐館的興起,現在一個美國人會靈活使用筷子已經不奇怪了。

    美國人與中國人都愛吃外賣,並且很巧,大家最愛點的外賣都是雞肉料理,不過美國人愛炸雞,中國人喜歡黃燜雞(黃燜雞飯)。

    至於美國人熟知的左宗棠雞(中國沒有這道菜),結合了美國人最愛的食物三元素,既酸又甜,還炸過。所以這也是美國人叫外賣最愛點的一道名菜。

    (旺報)

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    花蓮和平電廠於7月30日受尼莎颱風侵襲影響,造成輸電線路鐵塔倒塌損毀,台電公司淨尖峰供電能力因此減少130萬瓩。經濟部長李世光7月31日說明本周四供電燈號將進入「限電警戒」的紅燈,距離50萬瓩以下的「限電準備」近乎一線之隔。

    對於媒體提問是否考慮重啟目前停止運轉的核電機組(核一廠1號機與核二廠2號機)?李部長說這些機組來不及啟動,因此救不了目前的供電狀況。然而真相確如李部長所言嗎?到底是技術層面的原因來不及?還是怕立法院刁難而來不及?

    核一廠1號機兩年半前歲修時,燃料水棒連接桿斷裂,肇因分析加上全機組再檢視,導致當時整個歲修期程被迫延長,後又因立法院干擾,至今仍未真正完成所有必要的歲修程序。若要啟動,估計所需時間最短約在2至3周之間。

    核二廠2號機停止運轉的狀態略有不同,該機組去年5月完成歲修後,已獲得原能會同意啟動,但甫加入併聯發電即發生跳機,原因是避雷器電箱線路出現短路而爆炸。不過,造成事故的設備目前已更新,若要重啟並無歲修須完備的問題,估計2日內即可通過原能會審查後上線救援。

    從技術面來看,核一廠1號機重啟確實無法及時解決本周即將出現的供電危機,但核二廠2號機的重啟根本不是問題,只要李部長拿出前次要求核三機組審查一定要快速通過的決心,裝置容量98.5萬瓩的核二機組本周內即可大幅填補和平電廠留下的缺口。若再加上核一廠1號機63.6萬瓩的裝置容量,最快2周後便可補充162.1萬瓩的供電容量,遠勝於台泥和平電廠的總容量。

    不幸的是,?諸現實之後,這兩部機組確實可能都來不及重啟,因為導致機組起動不及其實是政治因素的干擾。立院兩大黨勤於惡鬥、無視專業,因而在過去幾年先後做出具有高度針對性的決議,要求這兩部機組重啟前,必須由原能會先向立院進行報告,獲得同意後,方可由原能會核准台電重啟。一旦機組重啟必須涉及立院的開會討論,在兩黨對峙不休的情況下,極有可能出現曠日廢時的議程杯葛,再加上政策髮夾彎的批評勢將更為強烈,執政黨當然不願意走上這條吃力不討好的路。

    於是,部長只好頂著鋼盔丟出「啟動來不及」這句話,而當初所謂窮盡一切方法的絕招,竟是要求公務員必須在上班日下午停開冷氣兩小時。而供電燈號出現紅燈也不用再找藉口「修正」了,就算亮起「限電準備」的黑燈又如何?反正寧可豪賭一把跳電不會發生,也絕不可實施大規模限電,更不能輕易重啟打翻神主牌的核電,以免影響明年選情。

    政府一意孤行所導致的缺電惡果,歸根究柢就是人為因素造成的,點亮限電燈號後還打算拖著全民一起賭運氣,只是民眾何其無辜?(作者為國立清華大學工程與系統科學系教授)

    (中國時報)

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